«Բարբառներ ակումբի» գործնական պարապմունք
«Բարբառներ ակումբի» բլոգը` հղումով
Անցկացման օրը` Դեկտեմբերի 3
Անցկացման վայրը` Մայր դպրոցի խոհանոց
Ծրագրում`
- Բարբառային բառերի ընթերցումներ-համեմատություններ
- Տավուշյան քաղցր ուտեստի պատրաստում-համտես
Մասնակիցներ` Ակումբի անդամներ, հյուրեր
Պատրաստման եղանակը`
Աղով և ջրով հունցած փափուկ խմորը գնդել, բաժանել վեցը հավասար մասերի, այնուհետև բացել գրտնակով, որից հետո բոլոր շերտերի վրա լցնել հալած յուղի և շաքար-ալյուրի խառնուրդ և շերտերը հերթով դասավորել իրար վրա և մի ծայրի հատվածից գլորելով դարձնել երկարավուն գլանակ: Գլանակի երկու կողմերից հակառակ ուղղություններով պտտել ու նորից կտրատել պմորը վեց հավասար մասի:
Լուսանկարները` Աննա Երիցյանի (Տավուշի մարզի Նորաշեն գյուղում ուտեստի պատրաստման ժամանակ)
Աննա Երիցյանի բլոգ 